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Regalset Weihnachtsbäckerei

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  • OTTO FISCHAR GmbH & Co. KG
  • PZN 07284207

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Produktinformationen

REGALSET Weihnachtsbaeckerei

Lebensmittelunternehmer: OTTO FISCHAR GmbH & Co. KG
Kaiserstr. 221
66133 Saarbrücken

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Lebensmittelangaben

Lebensmittel

Nettofüllmenge: 1130 g

Zutaten

Rosenwasser:
Wasser, Rosenöl.

Pottasche:
Kaliumcarbonat.

Hirschhornsalz:
Hirschhornsalz (E503).

Lebkuchengewürz:
Zimt, Koriander, Anis, Nelken, Muskat, Kardamom.

Aufbewahrungshinweise

Rosenwasser:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und zügig verbrauchen.

Pottasche:
Trocken aufbewahren.

Hirschhornsalz:
Trocken aufbewahren.

Lebkuchengewürz:
Trocken aufbewahren.

Verwendungshinweise

Rosenwasser:

  • Zum Kochen
  • Zum Backen
  • Zur Zubereitung bestimmter Marzipansorten
  • Zur Aromatisierung verschiedener Süßspeisen (vor allem in der arabischen Küche)
  • Bei der Herstellung von Kosmetik- und Hautpflegeprodukten

Pottasche:
Pottasche in 3 - 4 Esslöffel Wasser auflösen und dem Mehl hinzufügen

Hirschhornsalz:
Hirschhornsalz in 3 - 4 Esslöffel Wasser auflösen und dem Mehl hinzufügen. Alternativ kann auch Kirschwasser benutzt werden.

Lebkuchengewürz:

  • Zum Backen
  • Zum Verfeinern

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